Fesleğen
Fesleğen veya Reyhan her iki isimle de anılan bu bitki hem kokusu hem de yemeklere ve salatalara verdiği aroma nedeni ile çokça yetiştirilen ve aranan bir bitkidir.
Türkçede genelde kullanılan adı fesleğendir. Bazı yörelerde sadece reyhan derler ve fesleğen adını bilmezler.
Ege’de fesliken denir. Fesleğenin ana vatanı Hindistan’dır.
Yaklaşık 2500 yıldan beri Ortadoğu ve Akdeniz çevresi ülkelerinde tıbbi amaçla yetiştirilmiş. Günümüzde en çok İtalya’da yemeklik amacıyla fesleğen yetiştiriciliği yapılır.
Fesleğenlerin boyları, yaprak irilikleri çok çeşitli olduğu gibi yaprak renkleri de değişebiliyor: Sırf yeşil, mor ile karışık yeşil, sırf mor ve siyaha yakın mor.
Çiçek rengi bazılarında beyaz bazılarında pembe-açık mor arası tonlarda olur (tatlı aromalı fesleğenlerin yeşil yapraklı olanlarında çiçekler genellikle beyazdır).
Yapraklar uzun-oval, yuvarlakça-oval, düz, dalgalı ve kıvırcığa yakın şekillerde, yaprak kenarları ise dişsiz (düz), az tırtıklı, çok işlemeli gibi farklılıklar hem reyhan grubunda hem fesleğen grubunda görülebilen özelliklerdir. Zararlı böcekleri uzak tutması nedeni ile masalarınızda saksılar içinde sürekli bulunur.
Bakımı ve yetiştirilmesi en kolay bitkiler sınıfındadır.
.
Sizin için seçtiğimiz Fesleğen tohum çeşitleri aşağıdaki listedeki şekildedir.
.
